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目前顯示的是 12月, 2008的文章

掌上明珠

大學畢業後一年吧,我到台北某傳播公司工作,幫中廣台灣台某個廣播節目做節目企劃。 廣播的節目企劃還算輕鬆,兩小時的節目,以男主持人為主軸,每小時搭配不同女主持人,我們用「上、下」半段做簡稱,各要找一個來賓來讓主持人訪談,節目中還要播歌、播廣告,我的工作就是負責找來賓、擬訪談大綱,大概要五、六個題目才撐得起來。 節目一星期播出六天,所以共要訂十二個主題,找十二個來賓,擬十二個大綱,至少六十個題目。另一個節目企劃則要負責每天找出至少八首配合節目主題的歌曲,另外mix節目帶、寄食譜、小手冊回答聽眾來信。 傳播公司靠廣告維生,這類的節目就是包時段,販賣自家引進產品,生意不錯,因此又找了幾個四十歲以上的親朋好友負責接聽眾電話、登記訂單,當然還要負責跟客戶(聽眾)哈啦聊天、博感情。 主持人,也就是傳播公司老闆,都叫我們節目企劃是「小天使」。老闆的邏輯是「訪談來賓有catch到聽眾興趣,那一集產品就賣得特別好」,如果某天生意不好,那一集的來賓、主題就再也別找來了。 因為做的還不錯,老闆常對別人說我是「小鬼靈精」,雖然「小鬼」不好聽,但我大概知道他為何這麼叫我。我也漸漸的對自己更有自信,從生手到熟手,最後加了一點點薪、升了一點點級,變成小主管,其實也沒有誰可以讓我管。 曾因為剛愎自用(或是不敢開口請人幫忙)而被媽媽群同事們念了一頓。 曾因為求好心切、心高氣傲,而被剛畢業的學妹、後輩討厭,說我講話都是「命令句」。 我才知道,原來,我不是自己想像中的那麼好相處。 原來,我也可能是別人職場上遇到的惡主管、惡夢、惡小姐。 為什麼學妹氣我氣的半死? 一朝被蛇咬,十年怕草繩,現在的我,遇到職場上的後輩,都先退避三舍。不管什麼原因,我認為,因為我給人感覺強勢又能幹,還是盡量收斂些較好。 而且,我自己覺得收斂,別人說不定沒感覺。 所以,當 職場出現七年級 生時,對我來講,確實是個很難的課題,尤其是那些嬌滴滴的七年級女生……我還真是不知該怎麼處理。 女生,是好強的。 女生,是敏感的。 女生,是嬌滴滴的。 可是,當女生之間要一較高下時,那些越是嬌柔的女生,手段越是兇殘,表情越是無辜可憐。 女生,會畫一個圈圈,你能不能踏進這個圈圈,由她決定,而通常,那是「憑感覺」。 我目前在職場上遇到的七年級女生,沒幾個好印象。 又嬌又傲。講話直接一點,她們就覺得我在欺負她,「凱拉姐為什麼這麼兇?」 天殺的,妳用盡了我的

岩鹽烤雞、福記肉圓與大鼻子平價牛排

圖片
這一天和朋友說好要來吃美食,從網路上我查到了據說享有盛名的馬師傅岩鹽烤雞,於是和朋友飛車前往。 抵達店門,大大的招牌、未到中午已有食客,果然一切都如網路照片一樣。 走到點餐處,看到店家貼的報紙剪報,雖然,店家放的音樂有點……奇特;雖然,服務生有點……怪異。不過,我們還是相當期待。 服務生說吃不完可以帶走,所以就放心的點了全雞。 主菜還沒上,先來了飲料和沾料。 胡椒粉和辣椒粉的交界處已經濕了,當時,我並沒有什麼警覺。 接著是主菜「岩鹽烤雞」 雞皮是漂亮的金黃色,灑上香料,看起來香脆好吃。朋友戴上手套,說要這樣吃才夠味。 切開了香噴噴的岩鹽烤雞,吃下第一口雞肉,相當飢餓的我們,卻不禁有些失望。岩鹽烤雞聽起來是用岩鹽下去調味,可是,不應該只有「鹽」一種調味料吧! 「烤雞」的肉質鬆軟,應該是肉雞吧,沒有嚼勁的肉質,配上單純(或是單調?)的調味方式,實在算不上美食。如果要說是平價美食,我們覺得二十一世紀的風味烤雞勝出。 也許是點錯口味了。 吃了半隻雞後,我們已經飽了,也決定要打包,可是,心裏實在覺得不痛快,朋友一面解決雞腿,一面露出若有所思的表情……(接下來要吃什麼填補心中空虛?) 最後,我們決定就近去吃「福記肉圓」。 我們一直問老闆說「一份兩顆,一份一顆」,老闆一直說「一份就是兩粒」…… 其實,我們只要點「一份,三顆」就可以解決這個問題,但是,大概是吃得很失望,讓我們腦筋轉不過來。 我們其實不是很愛吃福記肉圓,不過,今天的福記肉圓,配上清湯,怎麼感覺特別好吃呢? 吃飽喝足後,我們去逛了吳園、新光三越,可是,心中一直覺得很不高興,大概是中飯沒吃好的緣故 到了四點半,朋友又吵著要吃晚餐,我想到了臨安路上的「大鼻子平價牛排」,決定好好放縱自己。 我們分別點了豬排和茄汁豬排。 先來了玉米濃湯,有料也有湯,比夜市豬排攤靠勾芡撐場面的玉米濃湯像樣。 然後有傳統紅茶(可不斷續杯)和生菜沙拉,沙拉還有排盤,以99元和140元的價格來說,很不錯 接著是餐包,雖然給了醜醜的奶油和果醬盒讓客人DIY抹醬,但承接上一句話「以99元和140元的價格來說,很不錯」 主菜來了。 茄汁豬排肉質比較軟嫩,肉也比較多。 豬排肉質沒那麼軟嫩,但厚度有勝過夜市豬排攤的豬排。 飯後還有水果 這間店,勝過了岩鹽烤雞,獲得熟女試吃團二顆半星的評價。 不過,這間店的前身活蝦店走高檔觀景路線,店內原有的觀景設計卻堆了掃除用

地震

果然怕地震的人反應都很像 今早上班途中,停在路口等紅燈,走在路旁兩個歐巴桑大概是驚魂未甫,對話聲音宏亮,傳進車內 「剛剛那個地震好大好可怕」 「是呀」 我暗忖「地震呀……」坐在車裏都沒感覺 綠燈亮起,我踩著油門,車子往前行進,打電話給老媽和一個很怕地震的朋友 果然怕地震的人反應都一樣 她們兩個也用著驚魂未甫的聲音告訴我,剛剛地震有多大,多可怕 「我衝去打開大門,可是又不知道要逃到哪裏去,於是又在客廳坐下……」 兩個個性迥異的人,不同空間、不同時間,地震時,竟然有同樣的反應 地震後,也說出一模一樣的話…… 我大笑不已 她們也都問我「你在開車怎麼知道有地震?」 我說「我在等紅燈,路邊歐巴桑講話很大聲,我就聽到了」 結果,我相當無厘頭的老媽竟然問我一個…相當不知該怎麼回答的問題 「歐巴桑在等紅燈,她們怎麼知道有地震?!」 老媽你真是可愛,竟然還要關心別人怎麼知道有地震……

悟智樂園的回憶

那天媽媽說我和大弟生日都在同一個月份,要一起請吃飯,後來行程安排去吃土城海產,迷路途中,經過了聖母廟,旁邊,還有悟智樂園「遺址」,一家人勾起悟智樂園的回憶。 小時候因為父母親離異,只有寒暑假小孩才會分別至台南、高雄和父母親相聚,媽媽經濟狀況比較差,但為了孩子,她總是利用短暫兩天的相聚時刻,帶著孩子出去玩。媽媽只會騎「歐托麥」,她現在也不記得當初是怎麼載著三個小孩,橫跨到台南縣的走馬瀨、悟智樂園、頑皮世界等知名遊樂園開眼界。 也因為這樣,老爸總是碎碎念,說老媽教育方式不對,她都當「聖誕老婆婆」就為了拉攏孩子的心,害兩個弟弟回到高雄後,變得難以收心,也難以管教。 其實,老媽收入不豐,要當聖誕老婆婆,載三個小孩去玩,要多省吃儉用呢?我們幾個小孩都不爭氣,長得很快,最矮的我,早早就過了不收門票的那條線,之後,怎麼也長不高了。 我的記憶其實沒有大弟、二弟好,他們到現在都還記得我小時候有多兇,去過兩次悟智樂園,我倒是經他們提醒,才想起來。 記得第一次去悟智樂園,我已經大到可以無照騎機車的年紀,於是,我和媽媽各騎一台歐托麥去。第二次大弟也長到一百七十五公分左右了,這次,無照騎機車的換成大弟。 時光總是飛逝,歲月總是如梭,慘綠童年,應該在我考上大學,大弟、二弟分別讀到五專、國中時結束的吧。真的是不復記憶呀…… 這天,在壹週刊當記者的朋友msn暱稱是「誰有去過悟智樂園並拍照留念」,我想起吃海產那天,家人共同回憶往事的情景,於是主動m了她,朋友也厲害,馬上猜到我是她徵求的對象。於是封我為壹週刊之友。我和小弟都上過壹週刊的人物,朋友想壓榨我又不好意思,我馬上想到家中最多愁善感的人……大弟。 大弟阿莎力的答應接受採訪後,我們真的成了名幅其實的壹週刊之友了。 不過,我想,感人的故事很多,也許我們只是小case,也許大弟也沒機會在壹週刊上回憶他的童年吧。 大弟感情充沛(這可能也是他成為花心射手代表人物的原因),小時候,就曾為了來台南後,不願意回高雄,而在當年我們居住的公寓大樓一樓哭鬧,怎麼拉也拉不走,搞得媽媽也哭個不停。 那時,大弟好像國小四、五年級吧,那個年紀的小男生,應該正是矜持的年紀,竟能有這種勇敢流露情緒的表現,難怪在場的大人都哭成一團。 不過,現實總不是好萊塢電影的劇情,親生父母親並沒有復合。這樣的日子也過了好幾十年,當年兇巴巴的小女孩,現在變成比較溫柔的熟女。 父親,也在去年撒手人

貴婦胖

有個朋友從台北南下,年近四十的她抱怨吃再少還是一樣發胖。她跟我一樣個子也不高,個子不高的人,胖的極限就比較低,這是買沐浴乳的經驗。同樣200ml,高一點的罐子看起來就是比較瘦。 一般人也許可以胖到六十五公斤,同樣的體重,她的膝蓋已經受不了,開始會痛了。 我雖然還不算胖子國,但也從來不是瘦子圈的人。最近不知是因為停掉減肥產品或是年紀到,或是吃太多,也開始……無法瘦下去。 之前的單車減肥計畫,因為天冷而略有修正,現在進行式是「跑操場計畫」,我要很驕傲的說,一個星期至少跑三次,一次跑八圈,已經持續快一個月了。 天冷,跑操場還是很有趣,剛好又聽到《Studio Classroom》課文介紹天冷運動的穿衣訣竅,立即配合使用,果然更不受氣候、冷風影響。一邊跑,一邊聽英文,一邊看著操場上愛運動的同好,或是揮灑汗水的「青春的肉體」,眼睛、心情、耳朵、頭腦都是一大饗宴。 上次還有認識的學弟跑來找我聊天,一臉很佩服的樣子說那天在操場上看到我,他跑兩圈就放棄了,我竟然可以跑八圈。我說「這不算什麼,我有年紀更長的朋友,都跑十五圈」。 學妹問我,這樣跑下來要不要一個小時?其實,令人訝異的是,包括暖身的走路一圈,跑完八圈有時剛好半小時,我都還要再加走一圈或是一些暖身運動,才能達到運動四十分鐘的目標。而且,我跑的很慢! 現在也還是挑戰八圈,無法好整以暇的跑到第九圈,跑到第四圈時最痛苦,最想放棄就是第四圈。 我想起一個很老的笑話,有個泳將游英吉利海峽,游到三分之二,撐不下去,於是放棄,回頭游回去,其實游回去反而更遠。 不過,跑了操場大概可以理解那種心情,有時就是缺乏對目標的意志力…… 除了跑操場,在辦公室坐久了,我也會站起來做個十分鐘塑身操,減緩屁股進化成座墊,腰部進化成游泳圈的進化速度。 雖然認真的運動,但不知是還是吃太多,還是年紀大,體重並沒有下降的跡象。 最近突發奇想,上網查了紫微斗數命盤,發現天府坐命的人,很有口福及貴氣,但是定與體重成正比……過瘦則受不起…… 「難道,我是貴婦胖?」哇哈哈哈哈,哇哈哈哈哈!我快樂狂想著這件事的可能性。 但是個子矮,就是沒有胖的本錢,我已經超過標準體重了,還是不要太胖的好,穿衣服都不好看…… 不過,我也不再對自己的體重那麼苛責,操場還是要跑,健身操還是要做,就算瘦不下去,也要胖的像個貴婦呀!

對阿姨不錯

朋友知道我們請阿姨吃生日晚餐,覺得我們對阿姨不錯,其實,這也是有淵源的。 話說我爸剛過逝的某個農曆年,我們家小孩帶我媽媽去花蓮玩三天,結果我弟他們沒有告訴繼母…… 農曆年間,怎麼可以放家長一個人在家還不見人影呢?而且,一句話都沒有說?! 花蓮行程結束回到高雄,我弟們的生活陷入一片苦海。大弟還好,不常在家,也不太理會我阿姨,愛依賴、戀家的小弟就慘了。 阿姨的對策是「既然你們把我當透明人,出去玩也不秉報我一聲,那在家裏,我就當你們是透明人」。小弟在家裏,就成了透明人。 家裏就這兩個人,我小弟也答應過我們無緣的小小弟,要照顧她媽媽,也就是他的繼母,我的阿姨。而且,對我小弟而言,畢竟很小就跟阿姨一起住了,阿姨也有一點媽媽的味道。 冷戰了一個多星期,我小弟覺得不能再這樣下去,於是,寫了一封文情並茂的信,包在農曆過年紅包裏,趁著夜深人靜時,從門縫塞進阿姨房間裏,才上床睡覺。 小弟說,半夢半醒之間,感覺爸爸摸摸他的頭,說「這樣就對了」,隔天醒來,阿姨果然不再當小弟是透明人,而小弟才想起,爸爸已經過逝的事實。 後來如果兩個弟弟要一起到台南陪媽媽,除非有正大光明的理由,兩人還會假裝不同時候出門,編造不同理由,主要就是怕節外生枝。 我媽要我勸阿姨,「小孩來台南陪陪媽媽天經地義」 我說,阿姨當然也會這樣附和,只是,難免會多一句話說「那什麼時候帶我出去玩?」而且阿姨比較有錢,她還會加一句「你們陪我出去,我可以負責出錢」「我只想家人相聚而己」 誰聽了都有壓力吧。 所以呀,難怪弟弟有時敢講,有時不敢講囉。 弟弟們想到阿姨生日請她吃飯,也算是進步了。 後來去逛漢神,小弟買了件外套,阿姨也是開玩笑說了一句,什麼時候買外套送我?小弟展現摳門應答「可以呀,一千元以內」,阿姨接著說「一千元,這麼好,我的外套都嘛五百元就買得到」,後來又接一句,開玩笑的啦,「有你這句話就夠了」。 後來小弟說想買護唇膏,經我推薦,買了KIEHL'S的護唇膏,三百元,他看著我阿姨的臉,就叫她「不要客氣啦,我買一罐送給妳」,他真是滿了解我阿姨的,阿姨半推半就,獲贈了一罐護唇膏,臉上笑容藏不住,可開心的呢。 大人的抉擇,小孩來負責,幸好我們都很聰明,有在學習。兩個家庭,兩個媽媽,男主角已過逝,家庭的課題,卻永遠也學習不完。

回味無窮的川國演義

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弟弟們的繼母生日,我應邀到高雄一起吃飯,這次交給小弟決定吃飯地點,他說他同事常去,那家店的熟客多是醫生、檢察官之類,而且還「沒有菜單」! 聽到這裏,大弟相當緊張,載著我從左營高鐵站到他家的路上,一直碎碎念,「沒有菜單就表示一定很貴」,他可不想負擔兩千元以上的晚餐,「說什麼一盤菜平均二、三百元,根本就是不負責任的形容詞,而且醫生、檢察官收入豐厚,他們說便宜,說不定其實貴的要死。」 我聽到大弟這麼擔心,叫他問那家店到底叫什麼名字,雖然之前小弟告訴過我店名,但我沒有放在心上。放下電話,大弟告訴我店名是「川國演義」。我坐在駕駛座旁,用手機上網查川國演義的資料,只看到麻辣火鍋店的資料,跟小弟形容的「川菜」一點關係也沒有,關上手機,我安慰大弟「沒關係,川國演義這名字聽起來就不貴」。不知是因為身為姐姐講話有公信力還是什麼的,這個爛理由,似乎讓大弟稍微安心些。 好不容易等到七點,小弟終於下班到家,喊著好餓的阿姨、我、大弟還有小弟、小弟的女朋友一行五人,坐著小弟的車來到了川國演義,小弟認真的找車位,我看著川國演義不顯眼的招牌、拉到一半的鐵門和看不出裏面多少人的小小店面,心中的擔憂,沒有說出口。 走進店裏,ㄟ,原來還有一桌客人,我放下了心上大石頭。老闆娘上前招呼,還問有沒有訂位,我看著店面兩張大桌子,一桌已坐人,另一張空桌簡單地擺著碗筷,竟然還要問有沒有訂位?! 不過,小弟是早就訂位了。所以那桌空桌子其實是保留給我們的。 坐定位後,老闆娘開始推薦招牌菜「水煮牛肉」「夫妻肺片」,嗯,聽起來都很一般,怎麼川菜用「水煮牛肉」呢?小弟拿出寫著同事推薦菜色的小黃便利貼,又點了魚頭、蝦子、水餃幾道菜。 不是吧!川菜的招牌菜是水餃?我不自禁的喊出「水餃!」 老闆很驕傲的接著介紹水餃「對,不然來個牛肉水餃吧」我終於說「我不吃牛肉」,老闆娘說,好,那換成「酸白菜豬肉水餃」,我又重複了一次菜名,眼睛剛好瞄到牆上菜單,心直口快的我楞楞的念了出來「小黃瓜雞蛋」也是水餃嗎?老闆娘說「對!」 真是有夠怪呀。 算了,反正也餓了,就慢慢期待上菜吧。 第一道「水煮牛肉」!靠!我在寫論文,不吃牛肉!怎麼看起來那麼好吃呀!那水是辣油水嗎?我發直的雙眼看著大家一直說好辣,又一直把牛肉往嘴裏送,還盛了白飯來配,真是又妒又羨。偷偷舀了小小一匙湯頭淋在白飯上,哇,好辣,好好吃!腦海中突然浮現那天在報紙上看到,作者描寫在大陸吃到的「

幸好有google

常聽人家說google怎麼好用、怎麼讚,我也漸漸的開始使用許多google開發的程式,最近因為安裝防毒軟體造成常用電腦當機,改用筆電辦公,而電腦當機第三天,仍未見學校派人維修我的電腦,我卻一點也不擔心,甚至也不覺得常用電腦當機有任何影響,這時,我腦海中迴盪的一句感想就是 感謝google,感謝cloud computing程式 來學校工作後,發現我的宿命:一直換辦公室、一直換電腦、一直修電腦,好像三不五時就要有些變動,否則不能長長久久…… 也因為這個宿命,讓我使用電腦所附微軟的軟體的習慣,慢慢地,一個一個換到使用google程式 一開始是「我的最愛」轉換成google書籤。所以我的電腦一定要安裝google工具列,常去的網站利用google書籤分類、標示,如此一來,不管是辦公事還是辦私事,不管有沒有使用常用的那台電腦,只要裝個google工具列,就萬事ok! 接著是email,email由於會學校統一發送公告郵件,因此是用學校的webmail軟體,感謝cloud computing運算功能,不管電腦怎麼當、怎麼重灌、怎麼換,我都能保有我的通訊錄、我的郵件紀錄。 再來是行事曆,要幫老闆排行事曆,還要常常互相同步,但電腦當了我就沒有辦法看行事曆,整個戰鬥力大減。因此我用了google行事曆,然後用google同步軟體,與outlook行事曆同步,就算電腦當了,或是人不在電腦前,必須check老闆的行事曆,只要上網就可以查得到。而且如果沒有電腦可以上網,也可以利用上機上網,方便的不得了,不管是要查電話、查地址,都難不倒。 還有正在適應中的google文件。一些重要的論文、文件利用google文件編輯、寫作,或是用word完成後,上傳到google文件,都不用怕忘了帶隨身碟或是忘了寄備份檔給自己。 而且google文件還可同步與他人共用,有次就利用這個功能,與一個朋友共同翻譯了一篇文章,兩人雖在不同地方編輯同一份文件,卻能隨時掌握對方的進度,不怕重複,也不用電話一直打來打去。 google還有許多實用的程式,比如學術論文搜尋之類,對正在寫論文的我,也是大大的有幫助。我不屬於那種網路玩家型的人,也懶得分享什麼照片、地圖,就連網誌也都寫的零零落落,所以google這方面的程式,如google地圖、picasa照片軟體、網誌之類的,就比較不熟悉(我是實用主義者啦……就是只用日常工